此前，学院9月份针对兴湘食堂进行实地调研考察并提出意见后，有关食堂整改的长效机制是否以及如何得以落实学院师生都在密切关注。

时隔半月，兴湘食堂的面貌已悄然发生变化。针对上次考察后学院负责人与同学们提出的意见，兴湘食堂负责人王映红表示非常重视。除了食堂与后厨环境的整改外，菜品的丰富程度也有了提升。王映红表示，为了尽量满足同学们的饮食习惯，让学生营养跟得上，食堂会尽量每天更新菜品，调整菜品的辣度与咸淡，尽量照顾到来自五湖四海的同学们。

关于如何落实食堂整改的长效机制，负责人王映红回答，食堂内设有投诉箱，食堂会根据学生们的建议不断对食堂进行调整。同时，学生会权益服务中心的餐检处会不定期对食堂进行餐检督查，尽可能提高师生们的用餐质量。

自学院督促食堂整改以来，同学们对食堂整改的成果有目共睹，王映红说：“最近的投诉相较于之前已经少了很多，师生们的用餐满意度有所提升。”2021级会计专业的张金枝同学表示：“相较之前，食堂的变化还是很显著的，比如木质筷子增加了，桌子上的油渍也减少了，并且多了许多比较清淡的菜。”

学校食堂是师生们一日三餐必不可少的生活场所，它为师生们提供着生命机体不可缺少的物质食粮，食堂的整改更是一个长久性、全面性的建设。学院实施的多方面长效监督机制有力促进了食堂的整改，旨在为全体师生办实事。